Pan con membrillo y batata casero

Name: Pan con membrillo y batata casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 6 cucharadas azúcar; 12 cucharadas aceite; 50 g levadura; 1 huevo; 1 cucharada miel (opcional); 1 cucharadita malta (opcional); 2 cucharaditas esencia de vainilla; 1 pizca sal; cantidad necesaria Agua; 269 g dulce de batata; 256 g dulce de membrillo

Noelia Correa @La_gringa

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Pan con membrillo y batata casero

Noelia Correa @La_gringa

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina 0000
6 cucharadasazúcar
12 cucharadasaceite
50 glevadura
1huevo
1 cucharadamiel (opcional)
1 cucharaditamalta (opcional)
2 cucharaditasesencia de vainilla
1 pizcasal
cantidad necesariaAgua
Relleno
269 gdulce de batata
256 gdulce de membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos en un vaso colocar, la levadura con una cucharada de harina y una de azúcar, agregar un poco de agua, mezclar y dejar que leude o fermente... ☺️
2

En un bol colocamos la harina, en el centro el azúcar, huevo, esencia de vainilla, malta y miel y el aceite, la pizca de sal y de a poco el agua tibia, hasta obtener una masa suave, dejar reposar por 30 minutos
3

Partir en tres la masa y armar luego dejamos descansar por 20 minutos y al horno dependiendo yo uso de la cocina la perilla en intermedio... A un pan le agregué pasas de uvas 😋
4

En 20 minutos listos... Espero les guste ☺️