गैस ऑन कर लें उस पर स्ट्रॉबेरी के मिश्रण वाली कढ़ाई रखें गैस मध्यम आंच पर रखें लगातार चलाते रहें, जब चीनी घुल जाए और स्ट्रॉबेरी के टुकड़े गल जाए और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं। गैस ऑफ कर दें स्ट्रॉबेरी क्रश ठंडा करके एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें। स्ट्रॉबेरी क्रश से मिल्क शेक, लस्सी, डेजर्ट बना सकते हैं।