SALSA: en sartén poner cwbolla y morrón.. Yo tenía. Puré de tomate frizzado pero es lo mismo si es recién comprada, y si queres hacerlo con tomate natural súper mejor!

Ya con la salsa cocinando, mezclamos la zanahoria rallada y la remolacha con los 2 huevos y una pizca de polvo para hornear

Con un chorrito de aceite ponemos la mezcla para cocinarla.. A fuego lento y vuelta y vuelta

Ya cuando le damos vuelta le ponemos la salsa lista y colocamos el queso mantecoso y la tapamos otra vez

Cuando el queso esta derretido l sacamos de la sartén y lista para comer!! Yo le puse una feta de jamón que estaba dando vueltas en la heladera pero vos le pones lo que te guste. Y a disfrutarrrr 🍕