Ponemos a cocinar los verdes con sal hasta que estén cocidos.

Procedemos a majarlos sin agua hasta formar una masa

Luego le añadimos mantequilla y un poco de agua de la preparación para lograr un masa muy suave.

Luego hacemos una bolita le hacemos un hoyo le ponemos el queso y le damos forma.

Yo puse 6 verdes y me salieron aproximadamente 8 tortillas, se las puede graduar en la refri o congelador para comerlas en otro momento.