Crema de Calabacín Mambo

Name: Crema de Calabacín Mambo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Calabacines; 2 Cebollas; 4 Dientes Ajos; 60 gr Aceite Oliva; 2 Cucharaditas Sal; 2 Pastillas Doble Caldo Knorr; 650 ml Agua

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Cenas con amor

Crema de Calabacín Mambo

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Cenas con amor

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4Calabacines
2Cebollas
4 DientesAjos
60 grAceite Oliva
2 CucharaditasSal
2 PastillasDoble Caldo Knorr
650 mlAgua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Introducimos en la Mambo con las cuchillas puestas : Cebolla y los ajos.
15 seg / 5 vel.
2

Bajamos los restos y añadimos el Aceite.
5 minutos / 1 vel / 100 temperatura / 7 PC
3

Añadimos el Calabacín.
5 minutos / 1 vel / 100 temperatura / 7 PC
4

Añadimos la Sal, las pastillas Doble Caldo Knorr y el agua.
20 minutos / 0 vel / 110 temperatura / 6 PC
5

Trituramos.
1 minuto / 9 vel.