Alfajorcitos de maizena

Name: Alfajorcitos de maizena
Yield: 40 alfajorcitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina común; 300 gr maizena (fécula de maíz); 150 gr azúcar; 2 cucharaditas bicarbonato; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 huevos; 100 gr margarina; 500 gr dulce de leche; 200 gr coco rallado

Dalma Norberta @Amorporlacosina

suncho corral _guaype_

Son muy ricos ideales para el mate, café, para media mañana ideal para cualquier hora son muy ricos y fáciles de hacer

Alfajorcitos de maizena

Dalma Norberta @Amorporlacosina

suncho corral _guaype_

Son muy ricos ideales para el mate, café, para media mañana ideal para cualquier hora son muy ricos y fáciles de hacer

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Ingredientes

1 hora

40 alfajorcitos

300 grharina común
300 grmaizena (fécula de maíz)
150 grazúcar
2 cucharaditasbicarbonato
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
3huevos
100 grmargarina
500 grdulce de leche
200 grcoco rallado

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Paso a paso

1 hora

1

Formar una corona con la harina la maizena el bicarbonato y el polvo de hornear, agregar el azúcar los huevo, la margarina, la vainilla y empezamos a amasar hasta formar una masa homogénea.
Dejamos descansar por 20 minutos
2

Precalentamos el horno a 180° y Estiramos la masa unos 3 centímetros y cortamos los alfajorcitos y los ponemos en una placa plenamente enmantecada.
Los horneamos por 15 o 20 minutos
3

Una vez horneados los dejamos enfriar y con ayuda de una manga y un pico o bien con una espátula o una cuchilla los rellenamos con dulce de leche y luego los pasamos por coco rallado y listo ya tenés unos ricos alfajores de maizena

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Dalma Norberta @Amorporlacosina

martes, 13 de febrero de 2024 a las 01:14 AM

suncho corral _guaype_

hola yo soy dalma vivo en guaype, me encanta cocinar, empecé a cocinar a los 10 años, yo tenía una cuenta aquí en cookpad y la perdí porque se me rompió el celular y aquí estoy empezando de nuevo...me gusta cocinar más lo dulce mi sueños es poder estudiar chef y poder trabajar en esto que me gusta me relaja me entretiene me encanta probar nuevos métodos nuevos sabores nuevas consistencias espero que ¡disfruten de mis recetas y que se diviertan cocinando un cálido abrazo !😘😘😘

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