Salsa de alubias
Alanis Schneider @alanisschneider
Paso a paso
- 1
Rehagogar la cebolla y el pimiento, con sal.
- 2
Cortar en cubitos tomate y agregar junto con 1/2 taza de alubias (si se quiere que queden alubias enteras si no solo el toamte y seguir el siguiente paso)
- 3
Poner agua a hervir para ma pasta. Procesar las alubias con agua cubriéndolas y 1 cucharada de maicena.
- 4
Cuando el tomate está blandito, agregar la mezcla anterior con una taza de agua y condimentar. Mezclar hasta que espese
- 5
La idea es que cuando la pasta este agregarla al satten donde se este cocinando la salsa y dejar unos minutos más junto a las hojas de albahaca y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alanis Schneider le encantará ver cómo quedó.
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