Calabacín con mozzarella en airfryer

Name: Calabacín con mozzarella en airfryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín mediano/grande; Salsa pesto; Mozzarella; Tomate seco; Aceite; Sal; Pimienta; Orégano

LaRouS @LaRouS

Calabacín con mozzarella en airfryer

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1calabacín mediano/grande
Salsa pesto
Mozzarella
Tomate seco
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentamos airfryer o horno
2

Partimos el calabacín en dos mitades y le damos unos pequeños cortes por encima
3

Un poco de sal, pimienta, orégano y un poco de aceite en cada mitad
4

Ponemos las mitades en airfryer 15 min a 185°
5

Pasado este tiempo retiramos y ponemos salsa pesto al gusto sobre las mitades
6

Cortamos la mozzarella en rodajas y las ponemos sobre la salsa pesto, y encima los tomates secos a trocitos
7

Lo ponemos otros 10 min a 185° en airfryer y listo!