خورشت لوبیا سبز با سینه مرغ

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم
در خونواده بزرگ کوکپد
وقت بخیر
ایام ب کام
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو
@Mozhgan_cook
🌹🙏🌹🙏🌹
خورشت لوبیا سبز با سینه مرغ
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم
در خونواده بزرگ کوکپد
وقت بخیر
ایام ب کام
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو
@Mozhgan_cook
🌹🙏🌹🙏🌹
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو خرد کرده و توی قابلمه ریختم و با کمی روغن تفت دادم بعد که پیازها کمی نرم شد سینه مرغ خرد شده رو اضافه کردم ادویه جات رو هم ریختم و باز هم کمی تفت دادم
- 2
بعد گوجه ها رو رنده زده اضافه کردم و در قابلمه رو گذاشتم تا آبشون خوب کشیده بشه و بعد رب گوجه رو ریختم و کمی تفت دادم تا رنگش باز بشه
حالا لوبیاها رو به اندازه دلخواه خرد کرده یه تفت کوچولو میدیم
بعد لوبیاها رو به همراه هویج اسلایس شده به قابلمه اضافه می کنیم و در آخر آب رو اضافه کردم حرارت گاز رو زیاد کردم تا جوش بیاد و بعد کم کردم و اجازه دادم تا خورشتم آرام آرام بپزه - 3
یک ساعتی که گذشت و دیدم مرغ و لوبیا خوب پخته نمک و فلفل غذا رو اندازه کردم و گرد لیمو عمانی ریختم و باز هم گذاشتم چند دقیقه ای روی حرارت بمونه تا خورشت طعم ترشی لیمو رو بگیره و ضمنا به روغن بیافته 😋😍
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (11)