Salsa bolognesa 🍝

Name: Salsa bolognesa 🍝
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1/2 morrón rojo; 1/2 kilo carne picada; Sal, laurel, pimentón, ají molido, ajo, azúcar; Puré de tomate

Agus📍 @agusnxm

Salsa bolognesa 🍝

Guardada

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Ingredientes

1 hs 30 min

1cebolla grande
1/2morrón rojo
1/2 kilocarne picada
Sal, laurel, pimentón, ají molido, ajo, azúcar
Puré de tomate

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 min

1

Primero sofreír la cebolla, morrón y ajo previamente cortados en cubos. Una vez que la cebolla esté blanca agregar 1 hoja de laurel, una cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
2

Agregar la carne picada y dejar cocinar. Cuando la cerne esté cocida agregar los condimentos, el puré de tomate y 1/2 vaso de agua.
3

Tapar y dejar cocinar a fuego mínimo 1 hora o 1 hora 30 min.