Chipá de queso
Los chipá se comen calentitos con esta receta salen un montón! Se pueden hacer todos de una o armar las bolitas y frezzarlas
Chipá de queso
Los chipá se comen calentitos con esta receta salen un montón! Se pueden hacer todos de una o armar las bolitas y frezzarlas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pueden usar cualquier queso inclusive combinar varios tipos
- 2
Antes de comenzar con nuestra masa de chipá vamos a precalentar el horno a 200 grados
Rallamos la mitad del queso y la otra mitad lo picamos bien chiquitito colocamos en un recipiente y agregamos la fécula de mandioca, la sal y el polvo de hornear mezclamos todo
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En un recipiente aparte batimos los huevos agregamos la leche y el aceite
- 4
Mezclamos lo seco con lo húmedo hasta obtener una masa que no sea ni chiclosa ni seca se puede agregar más leche o fécula dependiendo lo que la masa necesite
Una vez pronta la mezcla llevamos al frezar por unos 15 minutos esto hará que la masa tenga más consistencia
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En una asadera colocamos aceite y harina para que nuestros chipá no se peguen y formamos bolitas y mandamos al horno por 15 minutos
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Yo usé la mitad de la masa la otra mitad las arme las puse en una tabla y las mande al freezer cuando estaban duritas las pase a una bolsita para que ocupen menos espacio
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