Garbanzos con chorizo
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pica (en un robot) el perejil, dos ajos, las galletas, y las almendras. Reserva.
- 3
Pica la cebolla y los dos ajos restantes y sofríe unos siete minutos
- 4
Tritura los dos tomates e incorpora al sofrito. Sofríe unos diez minutos.
- 5
Incorpora el vino y deja que evapore un par de minutos
- 6
Añade ahora a la olla, la picada de ajo y perejil que habíamos reservado, los garbanzos, el chorizo y unos 200 ml de agua. Llevar a ebullición y cocer durante 10 minutos. Probar y salpimentar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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