Croquetas de puré (Fácil, rico y Barato)

Name: Croquetas de puré (Fácil, rico y Barato)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Puré del día anterior, preparado bien rico, con mucho gusto (yo lo hice con 2 papas grandes); 1 huevo; 3 cucharadas harina o fécula de maíz (sin tac)

Gustavo Cuevas @cook_7373029

Está idea la tome de mí cuñado, cuando le sobra puré....
Pero esta es mí versión

Croquetas de puré (Fácil, rico y Barato)

Gustavo Cuevas @cook_7373029

Está idea la tome de mí cuñado, cuando le sobra puré....
Pero esta es mí versión

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

Puré del día anterior, preparado bien rico, con mucho gusto (yo lo hice con 2 papas grandes)
1huevo
3 cucharadasharina o fécula de maíz (sin tac)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

El puré ya lo tenemos listo, le agregamos el huevo previamente batido, a su gusto se puede salpimentar o poner orégano
2

Mezclamos bien todo hasta que quede una consistencia ni tan dura ni que quede como un chicle, tomamos una porción y lo ponemos a cocinar y listo.
Yo las acompañé con una ensalada fresca de tomate y zanahoria rallada y una milanesa, podría ser también un arroz blanco o lo que se te ocurra que pueda combinar