Bizcocho de coco con Thermomix

Name: Bizcocho de coco con Thermomix
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 200 g azúcar blanca; 100 ml aceite de girasol; 125 g yogur de coco; 100 g coco rallado; 180 g harina; 16 g levadura; 1 pizca sal

Naiara Bañón @mendezzitta

Hola mis cositas guapas, hoy os traigo un bizcocho de coco con Thermomix que está buenísimo. Decóralo con azúcar glass o coco rallado. Déjalo reposar y a coomer.

Bizcocho de coco con Thermomix

Naiara Bañón @mendezzitta

Hola mis cositas guapas, hoy os traigo un bizcocho de coco con Thermomix que está buenísimo. Decóralo con azúcar glass o coco rallado. Déjalo reposar y a coomer.

Guardada

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Ingredientes

32 min

8-10 raciones

3huevos
200 gazúcar blanca
100 mlaceite de girasol
125 gyogur de coco
100 gcoco rallado
180 gharina
16 glevadura
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

32 min

1

Pon en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar y programa 6 minutos, velocidad 3 y medio.
2

Añade el aceite y el yogur de coco y mezcla durante 15 segundos en velocidad 3.
3

Incorpora la harina, el coco, la levadura y la sal y mezcla 6 segundos en velocidad 3.Termina de mezclar con una espátula.
4

Cuando todo esté bien mezclado vierte la masa en un molde corona previamente engrasado. Hornea con horno precalentado a 170º unos 25-30 minutos con calor arriba y abajo o ventilador. El bizcocho estará listo cuando al pincharlo con una brocheta, esta salga limpia