En un bowl colocamos la harina junto con la sal y revolvemos, luego agregamos en el centro la levadura junto con un poco de agua tibia y el aceite, formamos la masa.

Dejamos descansar la masa por 1 h - 1:30h. Luego desgasificamos, enaceitamos una fuente para horno y colocamos la masa en ella. Estiramos la masa y apretamos un poco con los dedos dejando las marcas, por arriba ponemos el tomate y el romero y dejamos descansar hasta que duplique su volumen