Estofado de locos y lapa

Name: Estofado de locos y lapa
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza loco; 1/2 taza lapa; 2 Tomate; 1 cebolla; 5 papas medianas; 1 zanahoria; 1/2 pimentón; 1 cd Manteca; 2 taza agua

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Nosotros vamos a mariscar siempre es lapa, caracol, potos de mar, cavinzas pescado, jurel es para consumo no para vender.
#delantalglobal2024 #mariscos

Estofado de locos y lapa

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Nosotros vamos a mariscar siempre es lapa, caracol, potos de mar, cavinzas pescado, jurel es para consumo no para vender.
#delantalglobal2024 #mariscos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1/2 tazaloco
1/2 tazalapa
2Tomate
1cebolla
5papas medianas
1zanahoria
1/2pimentón
1 cdManteca
2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Corto en juliana los locos cocidos, lapas cocidos, pimentón
2

En una olla agregar todos los ingredientes y sofreír con manteca.Poner aliños que más te gustan agregar el agua
3

Agregar las papas partidas en 4
4

Echar a cocer por 30 minutos. Servir