همه‌ی مواد
بجز پودر کاپوچینو
را توی قابلمه ریخته
و هم زده تا آرد و نشاسته ذرت کاملا حل بشن.
بعد شعله را روشن کرده
و مدام هم زده
تا به غلظت فرنی برسه

حرارت را خاموش کرده و کمی که مواد وانیلی از حرارت افتاد
نصف ظرف های سرو را از آن پر کرده
و ۱۵ دقیقه داخل یخچال گذاشته تا کاملا خنک بشه و ببندد