Espaguetis ensueño

Name: Espaguetis ensueño
Yield: 5 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 500 gr espaguetis; 2 cdas margarina; 1 chile dulce mediano picado finamente; 1 cebolla mediana picada finamente; 2 ramas apio picadas finamente; 200 gr tocineta picada en cuadritos; 500 gr jamón picado en cuadritos; 500 gr queso mozzarella; 1 bolsa natilla mediana; Al gusto aceite y sal; 2 hojas laurel

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.

Espaguetis ensueño

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

500 grespaguetis
2 cdas margarina
1chile dulce mediano picado finamente
1cebolla mediana picada finamente
2 ramasapio picadas finamente
200 grtocineta picada en cuadritos
500 gr jamón picado en cuadritos
500 gr queso mozzarella
1 bolsa natilla mediana
Al gustoaceite y sal
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente cocine los espagueti siguiendo las indicaciones del paquete (con un chorrito de aceite, un ajo y dos hojas de laurel).
2

En una olla a fuego medio derrita la mantequilla con la tocineta hasta que esté crujiente.
3

Agregue la cebolla a cristalizar.
4

Añada el chile dulce, apio y jamón. Cocine estos ingredientes con la olla tapada y a fuego lento durante 15 minutos.
5

En un pirex grande mezcle los espaguetti con la natilla.
6

Posteriormente agregue a la mezcla lo que teníamos a fuego lento y mezcle muy bien.
7

Cubra con el queso mozzarella.
8

Pre-caliente el horno a 120ºC, hornee durante 15 minutos y luego ponga a gratinar.
9

Sirva de inmediato.