Lasaña de brócoli y salmón con salsa de roquefort
Plato saludable y con gran sabor
Lasaña de brócoli y salmón con salsa de roquefort
Plato saludable y con gran sabor
Paso a paso
- 1
Lo pri ero separamos el brócoli en arbolitos y lo cocemos al vapor. Puede ser en cacerola o en vaporera. Una vez que este cocido (unos 25 minutos) lo retiramos del fuego, añadimos sal y reservamos.
- 2
Por otro lado, en un ball apto para microondas vertemos la leche ideal, el queso roquefort desmigado y la tarrina de philadelphia. Lo calentamos despacio en el micro y le vamos dando vueltas para qie se integren los ingredientes. Una vez caliente lo podemos pasar por la batidora y volver a calentar
- 3
Ccortamos el salmón en tiras muy finas y lo incorporamos al brócoli de tal forma que nos quede como una pasta.
- 4
En una fuente de horno, vertemos primero la salsa caliente, ponemos encima dos placas de lasaña y la mezcal de brócoli y salmón,
- 5
Vamos colocando las placas restantes siguiendo el mismo orden, mezcla, crema y placa
- 6
Una vez terminado, espolvoreamos con queso parmesano y metemos al horno precalentado a 180 grados unos 20 p 25 minutos.
- 7
Retiramos del horno ya disfrutar,,,mirar como se ven las capas. Buen provecho
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