Tahu Susur Vege
awalnya pengen cemilan, tapi cemilan yang ada sayur. kebetulan bahan-bahannya tersedia. jadi buat tahu susur vege ini deh.
Tahu Susur Vege
awalnya pengen cemilan, tapi cemilan yang ada sayur. kebetulan bahan-bahannya tersedia. jadi buat tahu susur vege ini deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
iris tipis daun bawang, seledri, wortel
haluskan bumbu, meliputi bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, garam
- 2
tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan sayur-sayuran: daun bawang, seledri, wortel, tauge, kerokan tahu. tumis hingga matang, jangan lupa bubuhkan garam dan gula hingga rasanya gurih. jika sudah matang dan pas rasanya, matikan api dan dinginkan.
- 3
masukkan sayur mayur ke dalam tahu yang sebelumnya sudah digoreng lalu dikerok, dan isi tahunya ikut ditumis bersama sayur-mayur.
isi sesuai selera
- 4
siapkan adonan tepung. terdiri dari tepung beras, tepung terigu, gula, dan lada. aduk merata. buat adonan yang agak kental
- 5
celupkan tahu yang sudah diisi sayuran ke dalam adonan tepung, diratakan, kemudian goreng dalam minyak yang panas. goreng hingga kering agar kemripik. angkat dan tahu susur vege siap disajikan
- 6
tahu susur vege siap disantap dengan cabe rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar