Garang asam ayam

Pak suami lagi sakit tenggorokan pingin makanan berkuah yang seger lembut juga ngga sakit waktu ditelen, akhirnya bikin garang asem deh, udah bosen soto sop mulu hehe
Garang asam ayam
Pak suami lagi sakit tenggorokan pingin makanan berkuah yang seger lembut juga ngga sakit waktu ditelen, akhirnya bikin garang asem deh, udah bosen soto sop mulu hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan sedikit garam, buang lemaknya yang mengambang
- 2
Rajang bawang merah dan bawang putih, memarkan jahe,lengkuas dan serre.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan lengkuas,jahe, serre dan daun salam.
- 4
Gongseng dan masukkan ayamdan wortel beri air kemudian masukkan garam, gula dan blimbing wuluh jika tidak ada bisa gunakan air asam jawa. Tes rasa
- 5
Setelah matang dan mendidih masukkan tomat, tunggu sampai layu. Kemudian matikan api taburkan kemangi di atasnya.
- 6
Garang asam siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar