Esta receta es tradicional en mi familia, incluso algún tiempo parte de la familia trabajo vendiendo pizzas. Ellos me compartieron esta delicia que hoy quiero que todos Prueben 😉.

#cocinaeuropea2La Salade Niçoise es una ensalada originaria del sur de Francia, específicamente de la región de Niza. Es una combinación de ingredientes frescos como la lechuga y tomate, al igual que ingredientes cocidos como papa, pimientos y huevo. Es un plato completo y muy saludable.

Una mezcla deliciosa para servir sobre sopas, ensaladas o comer como snack.

#cocinaeuropea2La ensalada de Niçoise o Nizzada. Es originaria del sur de Francia, en la región de Niza, y se hizo famosa en Estados Unidos gracias a Julia Child.La combinación de ingredientes frescos con cocidos se hizo popular en la ciudad norteamericana de Montpelier en 1880. Es un plato completo y saludable.La receta original no incluye papas, pimientos, ni cebolla, pero si corazones de alcachofas. La lechuga varíasegún el gusto.

Hoy tenía ganas de comer rico y ligero, así que decidí hacer unas crepas y rellenarlas de varias verduritas que tenía en casa. Quedaron súper buenas.

"OKONOMIYAKI" significa una parrillada (YAKI) al gusto (OKONOMI).Es un plato disfrutado por los japoneses en la casa, en los puestos de comida, y en los restaurantes específicos. La masa está hecha a base de harina, huevo y agua, con los ingredientes como carne de cerdo (o tocino) y mariscos al gusto.

Fui a visitar Omitlán de Juárez, en el estado de Hidalgo, y encontré unos arándanos fresquísimos recién cortados, además tenía fresas y había preparado granola salada y germinados de lenteja. Combiné todo para preparar una deliciosa ensalada. #saludable #DASH

Una receta muy rica y rápida, que te aporta mucha energía. Y una alternativa más saludable si tienes antojo de pizza.

Esta receta es un desayuno completo, se me ocurrió y los sabores quedan muy bien.F.C.A

Por lo general, estamos acostumbrados a comer el pudín dulce, así es que se me ocurrió que para salir de la rutina y dejar lo dulce a un lado, preparlo salado. Fue un éxito. ॐ

Por lo general, el budín es dulce, sólo que esta vez, para variar, se me ocurrió hacerlo salado, con jamón, queso, rabillos de cebollines. Un budín diferente. #CocinaRápidayFácil.

El pionono es un clásico navideño en mi familia. Tanto que las Navidades que me tocaron lejos de casa fue un infaltable. Es un pan tipo genoise con relleno salado (aunque el mismo también puedes rellenarlo de lo que más te guste dulce) y es un entrante frío y muy fácil de hacer. Aquí tengo la ventaja que consigo el pan que viene listo pero ya cuando esté en casa también les paso la receta para que puedan hacerlo ustedes mismos. El relleno que usé es una propuesta porque en verdad pueden experimentar y ponerle lo que más les guste! #navidadoficial