Solomillo a la mostaza con puré

Name: Solomillo a la mostaza con puré
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de res; Salsa mostaza (casera o preparada); pimentón

Lara @cook_2025514

Santa Cruz de Tenerife

Original receta del tradicional solomillo, esta vez acompañado de puré de mostaza.

Solomillo a la mostaza con puré

Lara @cook_2025514

Santa Cruz de Tenerife

Original receta del tradicional solomillo, esta vez acompañado de puré de mostaza.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1solomillo de res
Salsamostaza (casera o preparada)
pimentón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Si no las comprado hecha ya, lo primero que tenemos que haces es la salsa de mostaza.
2

Hacer el solomillo a la plancha.
3

Preparar un puré al pimentón con la salsa mostaza y servir con el solomillo.