Primero cocemos los noodles, solo un poco, este tipo de pasta no necesita mucha coción.

Cortamos toda la verdura en juliana, muy finita para que se haga bien. Cortamos el pollo a trocitos pequeños, yo uso contramuslo de pollo que está más jugoso.

En muy poca aceite referimos la verdurita a fuego vivo, cuando veamos que la verdura está pochadita y a perdido parte de su tamaño añadimos el pollo y refreímos con la verdura.

Una vez que veamos que el pollo está refrito añadimos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que se consuma un poco.

Cuando veamos que queda poca salsa de soja, añadimos los noodles y volvemos a añadir soja y un poco de agua.

Removemos bien para que todo el pollo y la verdura se esparzan por los noodles, dejar poco tiempo al fuego, ya que los noodles están cocidos, no es necesario añadir sal ya que la salsa de soja está salada.

Qué lo aprovechéis!!😋😋