Pollo con salsa de mandarinas
Un plato único y muy sencillo de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en presas chicas, salpimentarlas y dorarlas lentamente en el aceite y manteca.
- 2
En el mismo recipiente, tirar el exceso de grasa que hubiese soltado el pollo, agregar el jugo de mandarinas y una cáscara sin nada de blanco cortada en tiritas muy finas, el tomillo, sal y pimienta y cocinar tapado 20 minutos.
- 3
Disolver el almidón de maíz en la soja e igual cantidad de agua, agregar a la cacerola, hervir 1 minuto y servir.
- 4
Acompañar con puré.-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cipres le encantará ver cómo quedó.
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