きのことソーセージのカレー生春巻き
caramel-cookie @caramel_cookie
一かけのカレールウで、しっかりスパイシー✽
何もつけず、このままでどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い季節でも作り易くて頂き易い、手軽でヘルシー＆スパイシーなレシピを考えてみました。
きのことソーセージのカレー生春巻き
一かけのカレールウで、しっかりスパイシー✽
何もつけず、このままでどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い季節でも作り易くて頂き易い、手軽でヘルシー＆スパイシーなレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは根元を切り落として小房に分け、エリンギは各々１本を８つ位に縦に割く。
-
- 2
ソーセージは５㎜幅位の斜め切り、水菜は５㎝位の長さに切る。
-
- 3
カレールウは粗微塵に切る。
-
- 4
１を耐熱の器に入れて酒を振り、ラップで覆って、レンジ(500～600w)で１分～１分３０秒ほど加熱する。
-
- 5
取り出して一旦ラップを外し、ソーセージと３を加えて軽く混ぜる。再度ラップで覆い、レンジで１分～１分３０秒ほど加熱する。
-
- 6
ラップを外し、よく混ぜ合わせる。
-
- 7
ライスペーパーを水にさっと浸して戻す。手前に約1/8量の水菜をのせて一巻きし、約1/8量の６をのせて最後まで巻き込む。
-
- 8
同様に全量巻く。
お好みの野菜(分量外)を添えて、器に盛り付ける。 -
コツ・ポイント
手順６で器の底に多少の汁気がある場合は、手順７で軽く切ってから巻き込んで下さい。
ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
つくれぽ
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561668
