Ensalada mediterránea

Name: Ensalada mediterránea
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 cogollos lechuga; 1/2 pimiento verde italiano; 1/2 cebolla tierna; 1 tomate; 1/2 lata aceitunas negras; 6 boquerones en vinagre; 6 trizos de queso garcia vaquero semicurado; Aceite de oliva; Sal; Pimienta; Orégano

anapahamu @anapahamu

Cartagena

Una ensalada con variedad de verduras, ideal para acompañar a un pescado en una comida, o simplemente como entrante

Ensalada mediterránea

anapahamu @anapahamu

Cartagena

Una ensalada con variedad de verduras, ideal para acompañar a un pescado en una comida, o simplemente como entrante

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Ingredientes

10 mins

2 personas

3 cogolloslechuga
1/2pimiento verde italiano
1/2cebolla tierna
1tomate
1/2 lataaceitunas negras
6boquerones en vinagre
6trizos de queso garcia vaquero semicurado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano

Guardada

Paso a paso

10 mins

1

Lavamos los cogollos de lechuga y partimos por la mitad, añadimos el tomate cortado a trozos, el pimiento y la cebolla a juliana
2

A continuación, añadimos las olivas negras cortadas a láminas, ponemos los trozos de queso y los boquerones
3

Echamos el aceite de oliva la sal y la pimienta, y en los trozos de queso añadimos el orégano