Salchichas Frankfurt con ensalada de patatas. ॐ

Name: Salchichas Frankfurt con ensalada de patatas. ॐ
Yield: 4 raciobes
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 patatas; 3 tomates picados; 1/4 cebolla picada; 1/2 taza aceitunas verdes picadas; 3 cucharadas aceite de oliva; 1/3 taza perejil limpio, desinfección y muy picadito; 2 cucharaditas vinagre; 1-2 salchichas Frankfurt por persona; C/n sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Las patatas van bien con todo, además de ser muy fáciles de guisar, y como acompañante son excelentes. ॐ

Salchichas Frankfurt con ensalada de patatas. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Las patatas van bien con todo, además de ser muy fáciles de guisar, y como acompañante son excelentes. ॐ

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciobes

4patatas
3tomates picados
1/4cebolla picada
1/2 tazaaceitunas verdes picadas
3 cucharadasaceite de oliva
1/3 tazaperejil limpio, desinfección y muy picadito
2 cucharaditasvinagre
1-2salchichas Frankfurt por persona
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pela y corta en cubos las patatas y pon a cocer desde agua fría. Cuida mucho que no se sobrecuezan.
2

Deja enfriar.
3

Lava y pica los tomates, lleva a una fuente. Mezcla las patatas, tomates, cebolla, perejil, aceitunas, aceite, sal y pimienta. Mezcla muy bien. Reserva.
4

Pincha las salchichas y pon en agua hirviendo unos 5 minutos.
5

Buen provecho. ॐ