سیب زمینی گوجه ای

سلااااام من دوباره اومدم😊😍
من این جور پخت سیب زمینی رو دانشجو بودم که خوردم و خیلی خوشم اومد
یه دوستی داشتم اهل دره شهر ایلام بود این غذا رو یه بار برام درست کرد
در عین سادگی خیلی به دلم نشست و مزه آش زیر زبونم مونده بعد از گذشت چند سال
سیب زمینی گوجه ای
سلااااام من دوباره اومدم😊😍
من این جور پخت سیب زمینی رو دانشجو بودم که خوردم و خیلی خوشم اومد
یه دوستی داشتم اهل دره شهر ایلام بود این غذا رو یه بار برام درست کرد
در عین سادگی خیلی به دلم نشست و مزه آش زیر زبونم مونده بعد از گذشت چند سال
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو تفت دادم
زردچوبه اضافه کردم
گوجه پخته شده رو با گوشتکوب برقی له کرده و اضافه کردم
کمی هم زدم
سیب زمینی اضافه کردم - 2
چون تقریبا سیب زمینی ها سفت بودن (آخه بعضی هاشون نرم هستن خصوصا اونا که پوستشون نازکه)
باید اندازه گوجه های پخته شده تا یک سانت زیر سیب زمینی باشه تا کاملا با هم پخته بشن و له هم نشه نمک و فلفل رو اندازه کرده - 3
وقتی آب گوجه ها گرفته شد و سیب زمینی کمی سفت بود برای در قابلمه دمکن گذاشتم و با شعله خیلی کم دم کشید
- 4
از این به بعد با آشپزهای یه مامان کارآفرین همراهید و عکسهای رو هوا😂😂کوچولوهام بزرگ شدن و من جوان تر😂😂
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (4)