Pique toda la verdura en trozos medianos, una vez picada viértala en una paellera y agregale aceite de oliva. Déjalo referir, una vez que veáis que está refrita la verdura, sáquelo y conserve, páselo por la batidora y muélelo, una vez molido añada el marisco y agrega dos pastillas de avecrem desmoronada encima y remuévalo una vez removido, agrega los guisantes, y remuévalo otra vez, una vez removido agregarle agua la suficiente que después no se quede seco seco jeje

Una vez que le echamos el agua agrega la sal al gusto y una pizca de azafrán. y déjalo hervir un buen rato, una vez que hierva lo bastante, añada arroz brillante... Buenísimo! probarla y me diréis