Pastel de San Valentín con fondant
Pastel de chocolate cubierto de fondant
Como siempre en febrero festejamos el cumpleaños de mi madre, gracias a Dios cumplió 89 años.
Pastel de San Valentín con fondant
Pastel de chocolate cubierto de fondant
Como siempre en febrero festejamos el cumpleaños de mi madre, gracias a Dios cumplió 89 años.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hace un pastel de chocolate de caja como se indica en la caja y rellenamos el molde de corazón.
- 2
Preparamos la mezcla para el pastel de fresa y rellenamos los capacitos de cupcakes.
- 3
Montamos la nata de de chocolate, antes de que esté montada agregamos 1/2 taza de azúcar glasé tamizada y una tarrina de queso philadelphia, una vez montada metemos al frío tapada con papel film.
- 4
Pintar el fondant con unas gotas de colorante rojo en gel, guardamos un poco de fondant y pintamos de color verde y otro poco de color rosa más fuerte.
- 5
Para hacer las flores tomamos un poco de fondant y hacemos unas bolitas del tamaño de una canica.
- 6
Cada bolita se aplasta con los dedos hasta que se queda fina, para hacer el centro se toma una bolita y se hace como un gusanito, se aplasta y se enrolla, se envuelve cada círculo y vamos formando cada flor.
- 7
Con un cortador hacemos las hojas de las flores.
- 8
Con un marcador hacemos unas marcas en las hojas.
- 9
Dejamos secar sobre algo como cajas de huevos o manzanas.
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