Tomamos las medidas exactas de todos nuestros ingredientes mencionados

Añadimos a la licuadora la harina para hot cake, el huevo, la canela en polvo, el chocolate en polvo, el yogur natural, la leche pasteurizada, la almendra molida, el azúcar morena y solo una cucharada de mantequilla derretida, batimos bien hasta que quede una consistencia sin grumos y reservamos

Ponemos previamente a calentar nuestro sartén a flama media y añadimos la otra cucharada de mantequilla sobre toda nuestra superficie hasta que quede totalmente derretida

Bajamos la flama de nuestra estufa y añadimos todo nuestro batido sobre el sartén

Mantenemos la flama baja de nuestra estufa y tapamos nuestro batido; con una tapa de preferencia de vidrio para estar verificando su consistencia por aproximadamente 4 min

Ya que nuestro batido comience a esponjar, saque burbujas y se muestre seco ( sin humedad ) retiramos del fuego

Colocamos sobre el pastel un molde en forma de corazón, dejamos 2 min nuestro pastel a temperatura ambiente para que la humedad desaparezca totalmente

Realizamos nuestro corte y retiramos las orillas y las reservamos pues más adelante las vamos a utilizar.

Con las orillas que retiramos después de nuestro corte vamos a rellenar unos moldes de plástico en forma de corazón o estrella

Con las figuras formadas en los moldes decoraremos nuestro plato, untamos sobre nuestro pastel la leche condensada al igual que sobre nuestras figuras

Por último cortamos nuestra manzana en rodajas adornamos con ellas y las almendras, además podemos añadir otro poco de leche condensada sobre nuestras manzanas; y listo queda un delicioso pastel para disfrutar y además muy fácil y rápido de preparar puesto que no requiere horno