Bizcocho light

Name: Bizcocho light
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cda vainilla; 2 huevos; 6 claras; 2 huevos; 1 cda azúcar dietética; 150 gr leche en polvo tamizada o cernida; 1 cda polvo de hornear tamizado

lenny @cook_1102490

MEXICO

Este bizcocho es especial para personas que padecen diabetes o están a dieta

Buscando recetas para la esposa de mi hijo, que es intolerante al gluten, encontré esta receta que se me hizo de lo más fácil.

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Bizcocho light

lenny @cook_1102490

MEXICO

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Buscando recetas para la esposa de mi hijo, que es intolerante al gluten, encontré esta receta que se me hizo de lo más fácil.

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Guardada

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Ingredientes

75 minutos

8 raciones

1 cdavainilla
2 huevos
6 claras
2huevos
1 cda azúcar dietética
150 grleche en polvo tamizada o cernida
1 cdapolvo de hornear tamizado

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Batimos en un bol los huevos con las yemas y la vainilla, deben aumentar mucho de volumen por tanto hay que batir aprox 15 minutos a punto letra.
2

Baitr 6 claras con el azúcar dietética a punto de nieve, en este momento se agrega la mezcla de huevos con la vainilla, la leche en polvo y el polvo de hornear de forma envolvente.
3

Verter a molde engrasado y enharinado hornear a 150°C o !60°C por 25 minutos