Tarta de pan

Name: Tarta de pan
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Barra de pan duro; 2 Huevos; 1/2 l Leche; Ralladura de limón; Canela; 1/2 Levadura en polvo; 1 cdts Agua de azahar (opcional); Mermelada de tomate (decoración)

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Tarta de # sencillita y rápida con el pan que hice unos días antes. Se puede usar como base de tarta porque queda muy esponjosita.

Es una receta típica de la zona en la que vivo. Se hacía como tarta porque aprovechaban la masa del pan para hacer una especie de sustituto del bizcocho.

Tarta de # sencillita y rápida con el pan que hice unos días antes. Se puede usar como base de tarta porque queda muy esponjosita.

Es una receta típica de la zona en la que vivo. Se hacía como tarta porque aprovechaban la masa del pan para hacer una especie de sustituto del bizcocho.

Tarta de pan

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Tarta de # sencillita y rápida con el pan que hice unos días antes. Se puede usar como base de tarta porque queda muy esponjosita.

Es una receta típica de la zona en la que vivo. Se hacía como tarta porque aprovechaban la masa del pan para hacer una especie de sustituto del bizcocho.

Tarta de # sencillita y rápida con el pan que hice unos días antes. Se puede usar como base de tarta porque queda muy esponjosita.

Es una receta típica de la zona en la que vivo. Se hacía como tarta porque aprovechaban la masa del pan para hacer una especie de sustituto del bizcocho.

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

1/2Barra de pan duro
2Huevos
1/2 lLeche
Ralladura de limón
Canela
1/2Levadura en polvo
1 cdtsAgua de azahar (opcional)
Mermelada de tomate (decoración)

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Paso a paso

15 minutos

1

Desmigamos el pan y ponemos en remojo en la leche,hasta que quede muy blandito.
2

Machacamos el pan mojado en el mismo recipiente en el que está,junto con la leche.
3

Batimos los huevos para crear una mezcla homogénea y se lo añadimos a la mezcla del pan y la leche.
4

Precalentamos el horno a 180C.
5

Añadimos el resto de ingredientes y removemos hasta que quede una masa espesa.
6

Impregnamos un molde apto para hornos con un poco de aceite, para que no se pegue y agregamos la mezcla.
7

Dejamos horneando a la misma temperatura durante 40 minutos, sin olvidarnos de ir comprobando que no se quema. Acompañar con mermelada de tomate.

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LaNeveraCeliaca @cook_2242310

viernes, 06 de marzo de 2015 a las 05:33 PM

Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;

Comentarios (3)

Maria Del Mar Morales @cook_5339322

sábado, 16 de julio de 2016 a las 04:18 PM

yo la hago de otra manera

Palabras clave

Pan

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