تخم مرغ و وانیل رو خوب می زنیم. شکر و روغن ریخته و شیر ولرم مخلوط می کنیم.آرد و پگینگ پودر را الک کرده و کم کم اضافه می کنیم. گردو و شکلات ریخته هم می زنیم.من شکلات چیپسی نریختم

تابه رو بدون روغن و چرب کردن روی حرارت گذاشته تا داغ بشه بعد با ملاقه به مقدار دلخواه ریخته روی مواد که حباب زد بر می گردانیم.پن کیک پخته در ظرف سرو گذاشته و با نوتلا،موز تزئین می کنیم.می تونید به مواد نسکافه برنین

برای لذیذتر شدن طعم پنکیک می توانید مقداری کره هم به مایه آن اضافه کنید ، البته به دلیل اینکه شما می توانید پس از پایان پخت پنکیک ها کره را اضافه کنید می توانید پنکیک خود را بدون کره تهیه کنید، زیرا برخی افراد پنکیک را با کره دوست ندارند.