Salsa de crema, cebollas y queso (Salsa Hernán)

Name: Salsa de crema, cebollas y queso (Salsa Hernán)
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr crema de leche; 100 gr jamón cocido; 2 ramitas cebolla de verdeo; 1 cebolla mediana blanca; 50 ml Aceite neutro o de oliva; 100 gr queso de barra; c/n Pimienta y nuez moscada

Hernán Diego Ferreyro @cook_17119725

Salsa de crema, cebollas y queso (Salsa Hernán)

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Ingredientes

30 minutos

3 porciones

Salsa Hernán
350 grcrema de leche
100 grjamón cocido
2 ramitascebolla de verdeo
1cebolla mediana blanca
50 mlAceite neutro o de oliva
100 grqueso de barra
c/nPimienta y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner un poco de aceite en una olla pequeña y poner la cebolla y la mitad de la cebolla de verdeo. Rehogar.
2

Agregar el jamón, mezclar y agregar la crema de leche. Agregar el queso cortado bien pequeño y seguir revolviendo.
3

Condimentar con pimienta y nuez moscada.
4

Cuando tome consistencia, agregar el resto del verdeo y apagar el fuego. Revolver un poco más.
5

Listo para servir en pastas u otra cosa que se te ocurra. A saborear!!!