🍊Bizcochuelo esponjoso de mandarina en licuadora. Fácil y rico. Sin lácteos
🧉Súper matero, fácil y económico. Ideal para la merienda. Deja un perfume riquísimo en tu cocina mientras se hornea.
Se hace todo junto en la licuadora y sale muy esponjoso. Yo lo cociné en una olla tipo essen viejita😊 No lleva ningún lácteo.
#recetasconMandarina
#delantalglobal2024
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Paso a paso
- 1
En el vaso de la licuadora poner los gajos de las mandarinas cortados sin semillas ni partes blancas. Lavar bien las cáscaras, cortarlas y colocarlas dentro. Poner el aceite, azúcar y huevos. Activar la licuadora en potencia máxima hasta licuar bien.
- 2
Luego ir agregando la harina tamizada de a poco. Si la licuadora no tiene suficiente potencia, retirarlo y batirlo a mano o con batidora eléctrica. Colocar la mezcla en un molde de 24 cm previamente aceitado. Hornear o colocar en olla essen a fuego
- 3
Corona (mínimo) y tapar hasta cocinar. Para saber si esta cocido introducir un palillo, si sale limpio está cocido. Desmoldar una vez frío.
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