Mezclamos la mantequilla fundida y las galletas molidas. Forramos con ello la base de un molde (que antes habremos cubierto con papel vegetal)

En un bol mezclamos las yemas, el huevo entero, la ralladura, el zumo de limón y la leche condensada.
Volcamos la mezcla sobre la base de galletas.

Dejamos enfriar.
Cuando esté fría mezclamos la nata con el azúcar y cubrimos la tarta con ella (puede ser con rosetas de nata o toda extendida). Enfriamos y listo.

Podemos adornarla con rodajitas de limón.