Colocar el un bowl el kilo de harina..
Activamos la levadura: un poco de leche una cucharada de azúcar y una de harina y el cubito de levadura.dejamos descansar unos segundos

Colocar las 2 cucharadas de sal a la harina y mezclar.

Colocar la levadura y la grasa derretida y amasar.dejamos descansar la masa hasta que duplique el volumen.

Una vez leudando la masa separar en 3 bollos Masomenos 580 gms o
depende cuánto pese la masa.

Le damos la forma deseada y dejamos descansar por media hora más.colocar en placa en aceitada para evitar que se pegué. Precalentar el horno a 180' colocar el pan y dejar cocinar por 40 minutos 🥰🥰🥰