Ensalada griega o horiatiki salata

Name: Ensalada griega o horiatiki salata
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates; 1 pepino; 1/2 cebolla morada; 12 aceitunas de Kalamata; 80 gr. queso feta cortado en dados; Aceite de oliva; Sal; Pimienta; Orégano seco; Hierbabuena fresca picada

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NHC7kGh-vco

Ensalada griega o horiatiki salata

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2tomates
1pepino
1/2cebolla morada
12aceitunas de Kalamata
80 gr.queso feta cortado en dados
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano seco
Hierbabuena fresca picada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar los tomates y el pepino en dados.
2

Pelar y cortar la cebolla en tiras.
3

Poner en un bol los tomates, el pepino y la cebolla, regar con aceite de oliva y mezclar bien.
4

Colocar la ensalada en los platos o en una fuente grande y sazonar con sal y pimienta recién molida.
5

Distribuir por encima el queso feta y las aceitunas de Kalamata, regar con un hilo de aceite de oliva y espolvorear con el orégano y la hierbabuena.