🍌Pudin o budín de banana y Nuez estilo havanna

Name: 🍌Pudin o budín de banana y Nuez estilo havanna
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 huevos; 1 tapita esencia de vainilla; 125 gr azúcar; 50 ml aceite neutro (usé girasol); 50 ml leche; 200 gr harina leudante; 100 gr Nueces picadas

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Ideal para los mates...fácil y económica receta que no falla. Sabor muy similar al que brindan en sus desayunos o meriendas las tradicionales casas de alfajores de la costa atlántica😋

🍌Pudin o budín de banana y Nuez estilo havanna

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Ideal para los mates...fácil y económica receta que no falla. Sabor muy similar al que brindan en sus desayunos o meriendas las tradicionales casas de alfajores de la costa atlántica😋

Guardada

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Ingredientes

30 min aprox

4/5 raciones

2bananas maduras
2huevos
1 tapitaesencia de vainilla
125 grazúcar
50 mlaceite neutro (usé girasol)
50 mlleche
200 grharina leudante
100 grNueces picadas

Guardada

Paso a paso

30 min aprox

1

Ingredientes y receta para una budinera o savarin chico:
Pisar las bananas. Tienen que estar bien maduras para aportarles el sabor, color y característico dulzor de este budín. Luego agregar el aceite, la leche, esencia y los huevos. Batir por aprox 5 min. Esto es importante para que no quede apelmasado. Agregar el azúcar, seguir el batido. Por último la harina leudante. *si no usas lácteos podes poner 50 ml más de aceite en vez de la leche.
2

Una vez lista la mezcla agregar las nueces partidas con la mano. Colocarla en el molde elegido previamente rociado con aceite en spray. Llevar al horno por aproximadamente 30/40 min o hasta que esté cocido. Siempre sugiero pinchar con un palillo, si sale seco está listo, si no crudo. Una vez cocido, enfriar a temperatura ambiente y desmoldar. ☕☕😋