Budín húmedo de naranja 🍊

Name: Budín húmedo de naranja 🍊
Yield: 24 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; Ralladura de 1 naranja; Jugo de 1/2 naranja; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 y 1/2 taza de harina leudante; Azúcar impalpable y jugo de 1/2 naranja para el glasé

Soledad Guevara @cooksol1609

Súper fácil, rápido y rico
Para hacer un budín de limón realizar el mismo procedimiento reemplazando la naranja por un limón 🍋

Budín húmedo de naranja 🍊

Soledad Guevara @cooksol1609

Súper fácil, rápido y rico
Para hacer un budín de limón realizar el mismo procedimiento reemplazando la naranja por un limón 🍋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

24 porciones

2huevos
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 1/2 naranja
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 y 1/2 tazade harina leudante
Azúcar impalpable y jugo de 1/2 naranja para el glasé

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en un bowl los 2 huevos y la ralladura de naranja
2

Agregar el jugo de media naranja
3

Agregar el azúcar y mezclar sin batir
4

Agregar el aceite y la leche y volver a mezclar
5

Agregar la harina y mezclar hasta que no queden grumos.
La mezcla quedará algo líquida
6

Verter en un molde previamente aceitado y llevar a horno medio por 30/ 40 minutos aprox
7

Una vez listo dejar enfriar y desmoldar
8

Para el glasé mezclar azúcar impalpable con el jugo de la otra mitad de la naranja hasta obtener una pasta. Cubrir sobre el budín ya frío y a disfrutar