Ensalada de pasta con pera, emmental y nueces

4° día del reto semanal de ensaladas, y hoy toca una muy sencilla y rápida.
Esta ensalada de pasta es ideal tanto para preparar al momento, como para hacerlo con antelación y dejar en la nevera bien fresquita en días calurosos.
#EnsaladaPorColores
#DelantalGlobal2024
Ensalada de pasta con pera, emmental y nueces
4° día del reto semanal de ensaladas, y hoy toca una muy sencilla y rápida.
Esta ensalada de pasta es ideal tanto para preparar al momento, como para hacerlo con antelación y dejar en la nevera bien fresquita en días calurosos.
#EnsaladaPorColores
#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante, enjuagar, escurrir y poner en los platos.
- 2
Lavar la pera, cortar en cuartos, descorazonar, cortar en gajos finos y añadir.
- 3
Cortar en dados pequeños el queso emmental, añadir junto a las nueces, echar por encima el parmesano, y aliñar con un hilo de aceite y un par de vueltas de molinillo de pimienta.
- 4
Bon profit !!!
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