Noodle Gochujang
El otro día compré gochujang, una pasta de chilli fermentando típico de la cocina coreana. El otro día hice una salsa para ponérselo a unos noodle. La verdad que de picante está muy bien. Se quedan con una textura muy cremosa que la verdad, a mí me gusta mucho. Es un plato asiático muy fácil de hacer. Yo para los noodle he usado unos de ramen rápido pero se puede usar cualquiera #noodle #asia #gochujang #picante #pasta #salsa
Noodle Gochujang
El otro día compré gochujang, una pasta de chilli fermentando típico de la cocina coreana. El otro día hice una salsa para ponérselo a unos noodle. La verdad que de picante está muy bien. Se quedan con una textura muy cremosa que la verdad, a mí me gusta mucho. Es un plato asiático muy fácil de hacer. Yo para los noodle he usado unos de ramen rápido pero se puede usar cualquiera #noodle #asia #gochujang #picante #pasta #salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos unos ajos en láminas y dejamos que se fríen en la mantequilla derretida
- 2
Una vez dorados añadimos el gochujang, la miel y el vinagre de arroz. Dejamos que reduzca la salsa hasta que quede de la forma como la imagen o incluso un poco más
- 3
Por último integramos la pasta con la salsa y un poco del agua de la cocción hasta que se haga la salsita que estamos buscando y ya estará listo. Sí hay cebollino se puede poner también
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