ابتدا برنج را آبکش و کنار بذارید باقالی ها را پوست کنده و تفت دهید شوید و خیلی کم‌پیاز چه را هم شسته و با باقالی کمی تفت داده..
و بعد با برنج قاطی ادویه اضافه کرده و لا به لا کمی زعفران بریزید و دم بذارید..

و بعد تن را بجوشانید و در کنار آن سرو به همراه زیتون و سالاد آمادس..
❤️نوش جان❤️