Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento verde a trocitos y freímos en una olla
- 2
Trituramos los tomates los añadimos y mezclamos
- 3
Cortamos la sepia a tiras y luego a trocitos
- 4
Una vez k tengamos el sofrito pochado mezclado con el tomate añadimos al sofrito la sepia y la marcamos
- 5
Añadimos el laurel las especias y la pastilla de caldo de pescado
- 6
Removemos bien y le añadimos agua
- 7
Lo dejamos que se vaya haciendo unos 20-30 minutos
- 8
Una vez esté listo le añadimos las papas cortadas a tacos chascadas
- 9
En tiempo k tarden las papas y ya lo tenemos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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