Ensalada de escarola con mejillones de lata
jorbasmar @jorbasmar
Continuamos consumiendo la escarola de bolsa, en esta ocasión, uniéndola a unos huevos, unas patatas y una lata de mejillones, así de simple, pero realizando una ensalada diferente.
Ensalada de escarola con mejillones de lata
Continuamos consumiendo la escarola de bolsa, en esta ocasión, uniéndola a unos huevos, unas patatas y una lata de mejillones, así de simple, pero realizando una ensalada diferente.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las patatas cocidas y los huevos.
- 2
Colocamos las patatas y los huevos en una bandeja.
- 3
Añadimos la escarola y los mejillones.
- 4
Aderezamos la ensalada con la salsa de los mejillones.
- 5
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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