Castañas asadas en airfryer
El verdadero truco de las castañas calientes! Quedan perfectas y muy fáciles de pelar. El electrodoméstico de moda nuevamente resolviendo en otoño🍁🌰
Castañas asadas en airfryer
El verdadero truco de las castañas calientes! Quedan perfectas y muy fáciles de pelar. El electrodoméstico de moda nuevamente resolviendo en otoño🍁🌰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cada castaña una cruz en la parte curva con profundidad suficiente para que atraviese las dos capas exteriores antes de llegar a la pulpa. Es importante este paso porque va a permitir pelar las castañas con facilidad una vez asadas.
- 2
Colocar las castañas en una olla con agua hirviendo y blanquearlas durante 5 minutos exactos.
Al mismo tiempo precalentar la airfryer a 195 °C durante 5 minutos, puedes usar el mismo timer de la freidora para guiarte en el blanqueamiento.
- 3
Retirarlas del agua con una espumadera e inmediatamente trasladarlas a la bandeja más alta de tu airfryer y asarlas durante 5 minutos a 195 °C. Luego mover la bandeja a la posición más baja y asar a la misma temperatura durante otros 5 minutos.
Si tu airfryer es de canasto, hornearlas a la misma temperatura durante 10 minutos y sacudir a mitad de cocción.
Siempre es recomendable probar con una pequeña cantidad de castañas cada aparato para lograr el tiempo de cocción ideal de tu freidora.
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