Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktik Pakai Bumbu Instan Bamboe
Lagi pengen ayam bakar tapi malas bikin yang ribet. Jadi, pakai bumbu instan aja deh. Di petunjuk di bungkusnya, sebenarnya perlu ditambah santan. Tapi, saya skip santannya. Karena, lagi tidak boleh konsumsi santan. Dan rasanya tetap enak. Untuk menambah rasa, saya tambahkan sedikit daun jeruk purut dan chilli flakes. Tapi, kalau tidak pakai bahan-bahan tersebut juga tidak masalah 😁
Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktik Pakai Bumbu Instan Bamboe
Lagi pengen ayam bakar tapi malas bikin yang ribet. Jadi, pakai bumbu instan aja deh. Di petunjuk di bungkusnya, sebenarnya perlu ditambah santan. Tapi, saya skip santannya. Karena, lagi tidak boleh konsumsi santan. Dan rasanya tetap enak. Untuk menambah rasa, saya tambahkan sedikit daun jeruk purut dan chilli flakes. Tapi, kalau tidak pakai bahan-bahan tersebut juga tidak masalah 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur ayam dengan cuka secukupnya, lalu diamkan 15 menit. Kemudian, cuci hingga bersih.
- 2
Tumis bumbu instan selama 1 menit. Lalu, masukkan ayam. Tumis sebentar 2-4 menit.
- 3
Tambahkan air. Kalau pakai santan, bisa ditambahkan bersamaan dengan air. Takarannya 150 ml air dan 65 ml santan. Tambahkan gula, daun jeruk purut, dan chilli flakes. Kalau airnya mendidih, bisa koreksi rasa. Lanjut masak hingga airnya kental (hampir habis). Sengaja saya tidak biarkan airnya sampai kering, agar bisa dijadikan cocolan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar