Ceviche de calamar gigante

Name: Ceviche de calamar gigante
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr piel de calamar 🐙 gigante limpio y cocido; 1 pieza pepino grande, limpio y cortado en cubos sin semillas; 3 tomates cortados en cubos sin semillas; 1 cebolla morada picada en cubos finos; 7 limones grandes (El jugo); 1 onza salsa maggy; 1 onza salsa inglesa; 2 gr sal de mar; 1 gr pimienta negra molida; 100 ml jugo de Kermato; 50 ml salsa de tomate